芒果酸奶

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现在人越来越注重食品安全了，特别是我们爱做美食的人更是如此。比如现在市场售卖酸奶除了纯牛奶外，还会放入多种添加剂在里面，所以很少买了；想喝酸奶都是自己在家做，这样即营养又放心，而且还可以随心随欲添加喜欢的水果和蜜饯，非常方便。感谢豆果小编及美的集团的信任和支持，喜获“美的MINI电炖锅”；锅具虽小，功能却齐全；即可煮粥也可炖汤，还可以用它做酸奶，哈哈：对于喜欢喝酸奶的我来说，家中又多了一台做酸奶的机器，真是太棒了。这不拿到电炖锅后的开光之作就是用它做了一锅“酸奶”，做好的酸奶：浓稠香甜又细滑，加入了新鲜的芒果粒味道更赞了~~~

食材清单加入采购清单

白砂糖 45克

、

纯牛奶 750毫升

、

酸奶菌粉 1克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好全部食材
步骤2/16 点击查看大图
电炖锅底座中倒入低刻度量清水
步骤3/16 点击查看大图
用开水将电炖锅内胆和汤匙烫烫杀菌
步骤4/16 点击查看大图
内胆中倒入白砂糖和一盒纯牛奶
步骤5/16 点击查看大图
接着将酸奶菌粉放入
步骤6/16 点击查看大图
用汤匙搅拌至白糖、菌粉完全融化
步骤7/16 点击查看大图
再倒入剩余二盒纯牛奶
步骤8/16 点击查看大图
将内胆放入电炖锅中
步骤9/16 点击查看大图
盖上陶瓷内胆盖和底座透明盖
步骤10/16 点击查看大图
插上电源
步骤11/16 点击查看大图
按下酸奶功能键：默认8小时
步骤12/16 点击查看大图
我下调为7小时
步骤13/16 点击查看大图
时间到机器自动归零
步骤14/16 点击查看大图
打开上盖
步骤15/16 点击查看大图
哇：酸奶好浓稠
最后一步点击查看大图
再放入新鲜的芒果粒开始享用吧

小贴士

1、做酸奶的容器事先用开水烫烫消毒杀菌 2、电炖锅中注入水量时，请注意刻度线，不要低于也不要超过 3、电炖锅内胆中倒入的液体量，同样也要注意刻度线，不要超过刻度线 4、夏天和冬天做的酸奶的时间可以调整的，天热时间可以短一些，而冬天则需要长一些，酸奶才会凝固成型

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-04

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