鸡蛋馓子
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步骤1/7
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将所有材料放在一起和成面团。(面团有点硬,不容易成团,要有耐心,饧一会再揉,多重复几次,直到光滑)
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步骤2/7
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将饧好的面团擀制成一张薄的大片,越薄炸好的馓子才酥。
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步骤3/7
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将擀好的面皮对折,切去不规则的边,用花滚刀切成2.5cm左右的环
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步骤4/7
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绕成四圈
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步骤5/7
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放入已烧至四,五成热的油锅中
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步骤6/7
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炸至两面金黄,拿出,一层层摆上去
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最后一步
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刚好一盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-04
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