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香煎黄花鱼的做法

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香煎黄花鱼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄花鱼 2条

、

葱 1棵

、

姜 2片

、

盐适量

、

生抽适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
黄花鱼清洗干净内脏、姜切粗丝、葱切小段备用2、在鱼身斜划几刀以便入味，鱼身上均匀的撒上一层薄薄的盐。3、锅内倒入油把黄花鱼平铺锅内，用中小火煎到一面有点发黄后翻面4、用同样的方法两面煎好后撒上姜丝蒜末5、待姜丝散发出香味后倒入适量生抽，改小火迅速翻面。6、撒上葱花再稍一翻即可。7.如果喜欢吃软一点的勾一层薄薄的芡煮2-3分钟即可！比较大条的话建议煮着吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-04

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