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番茄大虾（茄汁大虾）的做法

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番茄大虾（茄汁大虾）

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夏天不来盘酸酸甜甜的菜～怎么开胃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

基围虾 1斤

、

番茄 1个

、

番茄酱 2勺

、

葱姜

、

白糖

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
为了节省时间～基围虾已经处理好了～去虾线及头部内脏～
步骤2/10 点击查看大图
主要材料～
步骤3/10 点击查看大图
准备好葱姜～切末～番茄切丁～
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锅内多放点油～放入大虾～
步骤5/10 点击查看大图
大虾要多炸一会～炸到表皮金黄酥脆～
步骤6/10 点击查看大图
将将将～～半成品金黄酥脆的大虾已经炸好～其实也是可以吃了～迫不及待的我已经先吃了一个了，哈哈哈哈
步骤7/10 点击查看大图
锅内留底油～放入葱姜沫爆香～放入番茄丁～翻炒片刻加入番茄酱～糖，盐，鸡精～
步骤8/10 点击查看大图
将炸好的大虾放入番茄汁中～
步骤9/10 点击查看大图
哈哈哈～成品图出锅～有木有感觉香气扑面而来
最后一步点击查看大图
来张近景～开吃～

小贴士

虾要多炸一会～表皮要炸起酥～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-05

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