麻酱花卷
据资料介绍,补钙食品排名第一的不是牛奶,而是芝麻酱,所以建议亲们要经常食用哦。
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步骤1/13
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将主材料全部放入面包桶内。
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步骤2/13
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启动面包机发面程序。
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步骤3/13
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程序结束取出来整形。
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步骤4/13
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充分地排气后(尽量多揉哈,把空气排干净,这样做出来的花卷才会有劲道哦),将面团均分成2等份。
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步骤5/13
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取一个面团,用擀面棒擀开,涂上芝麻酱(先将芝麻酱里加入白糖调匀)。
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步骤6/13
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将涂好芝麻酱的面皮由下往上卷起。
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步骤7/13
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去掉两头,切成等份的小剂子。
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步骤8/13
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取2个小剂子,重叠。
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步骤9/13
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用筷子在中间压一下。
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步骤10/13
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取出筷子。
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步骤11/13
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放入蒸锅,醒发15-20分钟。
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步骤12/13
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大火烧开后转小火蒸15分钟,花卷蒸好后先不要揭盖,焖5分钟后再揭盖子。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-05
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