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无敌好吃的麻酱凉拌面的做法

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无敌好吃的麻酱凉拌面

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对于我这个常年在南方的北方妹子来说，在炎炎夏日来一碗凉面是一件多么幸福的事情！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

火腿肠 1根

、

鸡蛋 1个

、

面条

、

麻酱

、

酱油

、

蚝油

、

豆瓣酱

、

豆芽

、

老干妈辣酱

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先调麻酱，碗里倒入麻酱，然后加入一点水搅拌均匀
步骤2/6 点击查看大图
然后碗里加入酱油，蚝油，豆瓣酱搅拌均匀。这些条件里面都有盐分，所以基本不用放盐，如果觉得味道不够，可以再加。
步骤3/6 点击查看大图
准备火腿鸡蛋，放进锅里煎一下盛出备用。然后准备好豆芽和面条。我的面条买的是味千的。附近没有卖面条的只有米线……北方妹子心里苦
步骤4/6 点击查看大图
把面条和豆芽放进锅里煮熟，然后放到盛有凉水的盆里过水
步骤5/6 点击查看大图
把它们放在一起，就可以拌拌吃咯！无敌好吃！
最后一步点击查看大图
拌均匀之后还可以加一点辣椒酱也不错。喜欢吃醋的也可以加点醋。味道棒棒的！超级简单，你也可以试试哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-05

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