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蜇皮瓜丝《小黄瓜♥ 大海味8》

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贪吃橘

多一点QQ脆脆的口感，加上来自大海的香气，澎湃小黄瓜豪华上菜。
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10分左右   |   配菜(中级)
海蜇皮丝 (200g) 1小碗
、
小黄瓜 2根
、
大蒜 2粒
、
盐 适量
、
白醋(视喜好) 2小匙
、
麻油 1大匙
烹饪步骤
小贴士

★ 海蜇皮几乎是浸在盐里保存着，食用前要一直换水降低咸味。 ★ 以浇淋滚水取代川烫，杀菌同时不会过度加热

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-05

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