韩国烩菜——牛肉炖豆腐
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步骤1/6
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箩卜、土豆适量切稍厚点的片在白水里煮着
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步骤2/6
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蒜末适量加牛肉卷再加酱油，腌制片刻
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步骤3/6
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豆腐切片，青线辣椒切段，菠菜切段，豆芽洗净待用
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步骤4/6
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热锅倒入色拉油，再将一半腌制好的牛肉放入油锅炒至片刻，放入几大勺韩国辣酱，之后放入酱油，再炒片刻倒入豆腐和青线辣椒。
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步骤5/6
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然后连汤带箩卜、土豆倒入炒好的锅中放一大勺干辣椒粉，继续炖，等豆腐入味后放入菠菜、豆芽和另一半牛肉，少炖片刻再放入一个打成末的鸡蛋液，最后放一大勺干辣椒粉，再在上面放白芝麻即可。
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最后一步
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此菜看似放了很多辣椒，其实一点都不辣，汤汁还带有一丝丝的甜味，很过瘾！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-05
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