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椰丝牛奶小方的做法

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椰丝牛奶小方

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 250g

、

淡奶油 100g

、

炼乳 30g

、

黄油 10g

、

淀粉 30g

、

椰蓉适量

、

白糖 30g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好所以食材，克数称
步骤2/5 点击查看大图
牛奶分两份，250g里面倒出60-80克都可以（反正有半碗的量都可以，把30g淀粉放在里面）！
步骤3/5 点击查看大图
剩余的牛奶+黄油+炼乳+白糖+淡奶油，全部放到奶锅里开中小火煮，煮到冒泡了，转小火，把之前准备的小碗牛奶和淀粉搅拌均匀，慢慢的倒入奶锅里，然后不停的搅拌，直到里面的奶糊黏稠，关火
步骤4/5 点击查看大图
准备干净盒子，里面铺上保鲜膜，在底部铺一层椰蓉，把煮好的奶糊倒入，在用保鲜膜压平，盖好盖子，冰箱冷藏3-4小时，晚上做的话也可以放过夜
最后一步点击查看大图
冷藏好以后拿出来，切小块，再放点椰蓉，让牛奶小方均匀的裹上椰蓉，就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-05

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