鱿鱼
浏览 19.4万 · 收藏 1115 · 学做 4
将做法保存到手机
原料： 鱿鱼、胡萝卜、黄瓜、烤熟花生、干辣椒、菁选酱油、老抽、陈醋、糖、淀粉、料酒、蒜、姜 做法： 1. 鱿鱼清洗干净，切好，调宫保汁，菁选酱油一勺，老抽半勺，陈醋两勺，糖两勺，一小勺淀粉，拌匀备用； 2. 煮一锅开水，放入一勺料酒，放入鱿鱼，一打卷就马上捞出沥干水分； 3. 不粘锅放油，小火煸香干辣椒，放入蒜姜略炒，放入胡萝卜略炒，放入鱿鱼，和料汁，大火快速翻炒几下，放入黄瓜和花生，炒几下收汁即可。
食材清单
加入采购清单
原料： 鱿鱼、胡萝卜、黄瓜、烤熟花生、干辣椒、菁选酱油、老抽、陈醋、糖、淀粉、料酒、蒜、姜 做法： 1. 鱿鱼清洗干净，切好，调宫保汁，菁选酱油一勺，老抽半勺，陈醋两勺，糖两勺，一小勺淀粉，拌匀备用； 2. 煮一锅开水，放入一勺料酒，放入鱿鱼，一打卷就马上捞出沥干水分； 3. 不粘锅放油，小火煸香干辣椒，放入蒜姜略炒，放入胡萝卜略炒，放入鱿鱼，和料汁，大火快速翻炒几下，放入黄瓜和花生，炒几下收汁即可。
烹饪步骤
-
步骤1/1
原料：鱿鱼、胡萝卜、黄瓜、烤熟花生、干辣椒、菁选酱油、老抽、陈醋、糖、淀粉、料酒、蒜、姜做法：1. 鱿鱼清洗干净，切好，调宫保汁，菁选酱油一勺，老抽半勺，陈醋两勺，糖两勺，一小勺淀粉，拌匀备用；2. 煮一锅开水，放入一勺料酒，放入鱿鱼，一打卷就马上捞出沥干水分；3. 不粘锅放油，小火煸香干辣椒，放入蒜姜略炒，放入胡萝卜略炒，放入鱿鱼，和料汁，大火快速翻炒几下，放入黄瓜和花生，炒几下收汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-06
换个做法
鱿鱼的其他做法
鱿鱼的相关分类
鱿鱼的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7387087人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2149866人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32774975人看过 -
水煮鱿鱼
158100人看过 -
手抓饼早餐包
835722人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6791789人看过 -
懒人番茄浓汤面
2807853人看过 -
炒鱿鱼
133934人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2487674人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3605941人看过 -
红烧冬瓜
52683031人看过 -
炒鱿鱼
60079人看过
