黄焖鸡
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步骤1/9
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干辣椒、姜、蒜切丁
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步骤2/9
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香菇切丁
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步骤3/9
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鸡腿肉切块,我用热水烫了一下,刚烫过还热腾腾的
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步骤4/9
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炒锅烧干,油烧热后倒入姜蒜干辣椒,炒出香味
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步骤5/9
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大火、倒入鸡块不停翻炒
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步骤6/9
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倒入料酒、生抽、老抽上色
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步骤7/9
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香菇入锅,放入冰糖
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步骤8/9
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倒入水,没过鸡块,转中火炖半个小时
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最后一步
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待肉煮烂,收汁后,加入适量盐,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-06
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