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笋干梅干菜炖五花肉的做法

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笋干梅干菜炖五花肉

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 1块

、

笋干梅干菜 1大把

、

姜适量

、

黄酒 4勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
笋干梅干菜洗一下，泡水1分钟去掉第一次泡出的水，防止过咸。五花肉切大麻将块，煮沸水，加料酒姜，五花肉焯水捞出。
最后一步
笋干梅干菜（尝试下泡出的水的咸度，可以的话就不用再泡一遍水了）和肉放入高压锅，水刚好末过料即可，加黄酒。高压锅30分钟。即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-06

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