土豆烧茄子
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东北大酱是东北餐桌上的主角，无论是年节，迎来送往大酱都不可或缺，东北人如此喜爱大酱应该和本地世代定居的鲜族人有关，所以我猜大酱汤应该和东北豆瓣酱有那么一腿
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茄子对分，土豆奔成小块，切蒜片，准备豆瓣酱
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步骤2/4
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茄子不只吸引女同志，茄子也同样吸油，所以多放油可以让茄子更润滑，不对！是更美味！把茄子放入锅中不断翻炒，直到茄子变软，外皮有糊的感觉后放入两勺黄豆酱。
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步骤3/4
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翻炒后入水，慢炖15分钟后出锅
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最后一步
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小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-06
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