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四季豆猪肉馅水饺的做法

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四季豆猪肉馅水饺

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特别喜欢吃四季豆，无论是炒，炖，还是包馅，我都很喜欢。今天，这款饺子，就是四季豆制作的馅料，喜欢的看看：

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10-30分钟 | 配菜(中级)

四季豆 200克

、

猪肉馅 250克

、

面粉 500克

、

清水 270克

、

葱花 5克

、

浓汤宝 1块

、

姜末 10克

、

生抽 10克

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
洗净猪肉剁馅
步骤2/13 点击查看大图
猪肉馅，加适量的盐，生抽，姜末，葱花和一块浓汤宝搅拌均匀。
步骤3/13 点击查看大图
四季豆处理干净，剁馅
步骤4/13 点击查看大图
加入四季豆，拌好馅料备用
步骤5/13 点击查看大图
提前和好面，按照一斤面，半斤清水，我大约用270克左右的清水，和面，然后装保鲜袋醒面30分钟。
步骤6/13 点击查看大图
搓条
步骤7/13 点击查看大图
下剂子，按扁剂子
步骤8/13 点击查看大图
擀好皮
步骤9/13 点击查看大图
包馅
步骤10/13 点击查看大图
如图包好饺子
步骤11/13 点击查看大图
锅子烧开水（水里加一勺精盐），水开后下饺子煮，三次开锅，煮熟即成。
步骤12/13 点击查看大图
捞出饺子装盘，吃的时候可以蘸蒜酱。
最后一步点击查看大图
撰写制作步骤

小贴士

蒜酱：酱油和大蒜捣成的泥混合，用来蘸饺子吃，味道超级棒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-07

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