葱香芝士肠仔面包
葱香芝士面包是一款咸味面包,芝士和香葱的加入,令面包大添色彩,美味诱人。用学厨这款长条形不粘模具来做面包非常适合,一次做出5个小面包,大小分量都刚刚好。
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步骤1/17
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准备好材料。 13. 14.
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步骤2/17
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所有材料放入面包桶中,面包机和面30分钟,和成光滑的面团。
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步骤3/17
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发酵2.5倍大,面包机发酵程序约40-60分钟。
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步骤4/17
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发酵好的面包分割成5等份。
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步骤5/17
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每个小面团擀长。
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步骤6/17
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放上一根脆皮肠。
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步骤7/17
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卷起来。
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步骤8/17
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放入长型吐司模中。
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步骤9/17
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放入烤箱,下面放一盘热水,盖好烤箱门发酵,约30分钟。
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步骤10/17
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发酵至7-8分满。
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步骤11/17
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挤上沙拉酱。
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步骤12/17
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撒上马苏里拉芝士碎。
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步骤13/17
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撒上小葱花。
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步骤14/17
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放入烤箱中层,150℃20分钟即可。
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步骤15/17
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成品图
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步骤16/17
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成品图
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最后一步
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成品图
水分按面粉吸水量适当调节。烘烤时间温度仅供参考,按自己家烤箱实际设定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-07
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