白菜炝锅面
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我爱吃面条，所以就喜欢做各种炝锅和打卤面条。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材，面条忘了拍。
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步骤2/5
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白菜切丝，炝锅炒一下，加适量盐和味达美。
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步骤3/5
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白菜出味加开水，烧开。
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步骤4/5
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开锅下面条，干面条用中火煮，边开边加凉水，开两滚后洒入鸡蛋液。
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最后一步
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出锅，开吃！
小贴士
干面条不能用大火煮，不好熟，要中火煮，湿面条用大火煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-08
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