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可乐鸡翅，又一道本姑娘亲手制作的黑暗料理的做法

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可乐鸡翅，又一道本姑娘亲手制作的黑暗料理

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡中翅 10只

、

可乐 1瓶

、

生姜几片

、

盐适量

、

酱油适量

、

冰糖适量

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
肉肉洗干净备用。
步骤2/7 点击查看大图
材料准备齐全，吼吼~
步骤3/7 点击查看大图
鸡翅冷水焯水，去浮沫。煮10分钟左右就OK啦！（瞧我这记性，快赶上老年痴呆了，忘了说，鸡翅洗干净之后，每个鸡翅记得用牙签密密麻麻的扎一遍，或者用刀在正反面划上几刀，我是用牙签扎的，只是为了好看
步骤4/7 点击查看大图
捞出焯过水的鸡翅，尽量沥干水份，锅加热，倒油，倒入鸡翅，翻炒。加入生姜，葱段。加适量盐。撒花！✿✿ヽ(ﾟ▽ﾟ)ノ✿已经完成一半啦！胜利就在眼前！
步骤5/7 点击查看大图
酱油适量，可乐我用了一瓶，倒入锅中。
步骤6/7 点击查看大图
小火煮10分钟，转至大火后，不停的翻炒，到快收汁的时候加一点点冰糖，炒糖色。这样鸡翅炒出来颜色才会漂亮。。一定记得要不停的翻炒。否则，一定会糊锅的。
最后一步点击查看大图
一不小心，就吃掉一半。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-08

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