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千丝万缕虾的做法

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千丝万缕虾

浏览 40.7万 · 收藏 5415 · 学做 13

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千丝万缕虾，凭着第六感第一次做，真没想到会成功，而且味道很赞哦！恰逢欧洲杯，奥运会“轮番轰炸”，没点干货怎么熬夜呢？

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10-30分钟 | 配菜(中级)

基围虾 14只

、

香雪劲弹拉面一人份量

、

鸡蛋 1个

、

玉米淀粉适量

、

面包糠适量

、

盐少许

、

白胡椒粉少许

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
基围虾去壳、去虾线留尾，放少许盐、胡椒粉拌匀，腌制10分钟左右。
步骤2/10 点击查看大图
准备好所需材料，如图所示。
步骤3/10 点击查看大图
取适量香雪劲弹拉面，一人份的量，煮40秒左右。
步骤4/10 点击查看大图
捞起面条放于事先准备好的冷水碗里，然后虑水。
步骤5/10 点击查看大图
取一只虾沾上淀粉、鸡蛋液，然后用面条包裹起来。
步骤6/10 点击查看大图
沾上面包糠，捏紧使其不散。这个步骤进行的同时热油锅。
步骤7/10 点击查看大图
裹好的虾下油锅炸至金黄。
步骤8/10 点击查看大图
捞出后放于厨房纸上吸去部分油脂。
步骤9/10 点击查看大图
配上番茄酱，美美的享用吧！
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宝宝拿着我拍照，配合的很好哦！

小贴士

1、面条不需要煮熟，否则容易断。 2、裹面条时的松散不用担心，沾上面包糠再捏紧是不会散开的。 3、很适合看球赛、追剧的一道小零食。 4、谢谢观看，欢迎收藏！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-08

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