蒜香鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡翅用刀正反面划几道口子,蒜香粉倒入盘子里,将鸡翅抹满蒜香粉,快速将鸡翅冲清水,再涂一遍蒜香粉(两遍口味最佳)
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步骤2/3
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倒入大量油,起码淹没鸡翅的一面,小火炸熟,反面在炸一下,反复10分钟左右,这样不会不熟了
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最后一步
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千万要舍得放粉,冲水后再涂蒜香粉,皮会脆脆的,口味很好
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-09
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