消暑多芒小丸子
我是芒果控 寻找芒果新吃法 芒果和糯米是我最爱的两种食材
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步骤1/5
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芒果果肉备好，捣成泥状备用！
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步骤2/5
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加入糯米粉和黑芝麻与适量水和成面团，注意糯米粉要分多次添加不然不易和开，边加糯米粉边和面团，水也要一点一点分多次添加。（我只用了十毫升左右的水）
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步骤3/5
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将面团搓成条状，用刀切成小丁 ，根据个人喜好来选择大小。
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步骤4/5
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放入沸水中煮到所有小丸子都飘起来，大约五分钟左右。
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最后一步
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捞出来放在加冰块的水里，或者是用凉水反复冲，可以增加小丸子的弹性。一定要立即食用，可以加入果汁，或者牛奶。口感很滑很弹哦！要比甜品店的多芒小丸子还棒哦！
一定要立即食用哦 它不像木薯粉做出来的人芋圆 不然会糊掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-09
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