河豚香堡
我们近海的人都知道，吃过河豚，其他鱼都没味了
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步骤1/5
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选择新鲜河豚，最好要2两左右一条的，太大不好吃，体型相仿最佳
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步骤2/5
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为了食河豚安全，开肚洗干净内壁黑膜洗去，挖掉鱼眼，（我们一般不挖，因为我们天天吃，习惯了）肝去胆，反复洗两次，放入沙堡备用
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步骤3/5
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切几片张片，一个八角，两根指天椒，放盐和少许味精，盖上盖子，
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步骤4/5
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武火煮沸，放入少许腐乳汁，文火炖1分钟，加入少许花生油，关火开饮
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最后一步
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北海人都喜欢吃，饮酒猜码佳品！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-09
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