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肉末茄子的做法

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肉末茄子

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉末适量

、

郫县豆瓣酱适量

、

茄子 1根

、

葱花，蒜瓣，油，盐适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1热锅凉油，加葱花蒜瓣爆香，2加肉末翻炒3放适量郫县豆瓣酱，炒至变色，放入切换的茄子，加适量水，继续翻炒，出现浓浓的茄汁，再加适量盐出锅即可~\(≧▽≦)/~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-10

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