土豆蘑菇炖鸡(一人食)
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30–60分钟
| 切墩(初级)
土豆
3个
、
干蘑菇
3个
、
仔鸡
1/3只
、
青辣椒
2条
、
八角
1块
、
香叶
2片
、
花椒
6颗
、
姜
4小片
、
盐
适量
、
味精
一点点
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
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1. 鸡切成小块加料酒拌匀放一旁备用！ 2.锅内放1L水，加入花椒 ，姜片 ，八角， 香叶 ，泡过的干香菇 ，盐巴适量 ，煮沸3.将土豆切小块放入煮沸的汤锅内 等水再次沸腾后 调小火 煮10分钟！ 4.加入腌制的鸡块和切成块的青辣椒，调大火煮沸，然后尝一下汤看盐味是否足够，适量添加！后将火调小，煮10分钟！起锅！ 美味！！！！！！
-
最后一步
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干了这碗鸡汤 下次做的更好！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-10
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