茄子炖肉
茄子是为数不多的紫色蔬菜,营养丰富!
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材,茄子切块
-
步骤2/11
点击查看大图
肉切片
-
步骤3/11
点击查看大图
辅材切小块,再把粉皮掰开后放热水里泡,备用
-
步骤4/11
点击查看大图
热锅热油先放八角花椒炒出味
-
步骤5/11
点击查看大图
再放其他佐料
-
步骤6/11
点击查看大图
先放肉煸炒出香味
-
步骤7/11
点击查看大图
再放茄子炒一会,放酱油,盐,味精调味,继续炒三分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
加热水,开锅后放香叶,小茴香
-
步骤9/11
点击查看大图
放入老抽调色,炖十分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
临出锅前三分钟放入粉皮,几分钟后加入香油出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅后放香菜
加醋味道更佳!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-11
茄子炖肉的相关分类
茄子炖肉的相关推荐
-
鸭蛋炒粉皮(10分钟快手家常菜)
1294259人看过 -
糖醋排骨~超简单、零失败
1232660人看过 -
茄子土豆尖椒炖肉
69863人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6593559人看过 -
快手糖醋排骨
2946881人看过 -
锡纸烤鲈鱼,不用起油锅的美味
2181506人看过 -
我的拿手菜——咖喱蛋包饭
3508006人看过 -
#夏日餐桌降温企划#麻汁捞面
117980人看过 -
#养生打卡#香椿芽拌豆腐
180005人看过 -
豆角打卤面
33944人看过 -
酸萝卜老鸭汤
178106人看过 -
蒜辣蚝油焖扁豆
50351人看过