炒粉
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烹饪步骤
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步骤1/2
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自来水泡，早上我泡了二十来分钟（若时间充足可泡久点），虽说用热水快但热水比较难掌握时间粉容易熟后变糊，冷水泡时间久点没事，只要软了六好
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最后一步
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鸡蛋炒好备用，炒粉的照忘拍了，炒粉时记住放黄酒，炒的时间长点，这样粉会变糯变香，快起锅时放葱。炒粉可以根据自己喜欢来放食材，对了记得放点鲜酱油调色。我喜欢吃醋，炒的时候放了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-12
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