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豇豆烧肉的做法

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豇豆烧肉

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30–60分钟 | 配菜(中级)

五花肉适量

、

豇豆适量

、

盐适量

、

花椒 3～5个

、

老姜 3块

、

八角 3个

、

大葱适量

、

糖适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/3
把肉洗净放水中煮3～5分钟。捞出放一旁
步骤2/3
将油到入锅中8分热时，把准备好的老姜，花椒，大葱，八角放入煸炒至有香味溢出。把肉下锅炒至有金黄色加入料酒，白糖。
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加入老抽，到入适量的水，放盐，煮至汤汁差不多是，就可以出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-12

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