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蒸饼的做法

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蒸饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉

、

生菜

、

土豆

、

香葱

、

香菜

、

胡萝卜

、

香其酱

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将面粉放在面案或者盆里，加入温水，加入一调料勺盐，和面，将面团揉至表面光滑，盖上盆，醒30分钟左右。
步骤2/4 点击查看大图
将面团分成小块，擀成薄饼；锅中加入冷水烧开，屉布用凉水弄湿，放在蒸屉里，水开后，将1张擀完的薄饼放在锅中，用刷子在饼的表面刷上少量的油，在放入第二张后，用刷子在饼的表面刷上少量的油，依次列推，最后盖上锅盖开锅后蒸3分钟，关火起锅，把饼按张取出，就可以美美哒吃了！！
步骤3/4 点击查看大图
把饼铺平，加入香其酱，香菜，香菜，生菜，土豆丝，美美哒吃吧！！
最后一步点击查看大图
附送土豆丝的做法：土豆切丝，葱切断。锅中加入油，油热后，放入土豆丝，炒制半透明，加入盐、十三香、葱花、酱油，炒3分钟，出锅即可。

小贴士

这几天天气太热了，米饭不爱吃，来点蒸饼，清量爽口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-12

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