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千层饼的做法

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千层饼

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早餐最重要的是营养搭配，这是最简单快捷又好吃的早餐。也是自己第一次做的西式早餐。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 50g

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 2勺

、

橙汁 2勺

、

生菜球两片

、

黄油 5g

、

培根 6片

、

大蒜 3瓣

、

盐 1小勺

、

油

、

邱比沙拉酱 5g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1.黄油切一小块放在碗里，在锅里隔水加热溶化
步骤2/8 点击查看大图
1.将两个鸡蛋打匀，加入溶化了的黄油，加入两勺橙汁两勺牛奶搅拌
步骤3/8 点击查看大图
3.将搅拌好的蛋液加入面粉里，顺着一个方向搅匀
步骤4/8 点击查看大图
分3次，盛一勺倒在煎锅里，迅速沿着煎锅画圆圈式地倒入蛋液，锅铲均匀拨开
步骤5/8 点击查看大图
注意要小火煎，大约10秒后就可换另一面煎。不要煎太久，会焦掉，这样嫩嫩的就可以。
步骤6/8 点击查看大图
将煎好的饼放一起，均匀切成6份
步骤7/8 点击查看大图
小火热油，放入培根，再撒上大蒜。煎至金黄色翻面继续
最后一步点击查看大图
一层饼，一层生菜，加邱比沙拉酱，再一层饼，一层培根肉，一层生菜加沙拉。按照自己的口味叠放。最后千层饼就OK啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-12

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