金银蛋炒饭
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步骤1/9
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将蛋黄和蛋清分开,用蛋黄将剩大米打开,蛋清打到另一个碗中备用
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步骤2/9
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将葱白和葱叶分开切碎,备用
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步骤3/9
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到少量的油烧热,蛋液下过
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步骤4/9
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出锅放到碗里备用
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步骤5/9
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热锅倒油,葱白下锅
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步骤6/9
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飘香后将裹着蛋黄的大米倒入锅中翻炒(手一抖照片有点糊)
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步骤7/9
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马上要熟就把蛋白倒入锅中翻炒
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步骤8/9
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要出锅的时候,将葱叶放到锅里,并加入适量的盐
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最后一步
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出锅装盘,能吃辣的可以加一点辣椒酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-14
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