豆沙包
吃不完的豆沙,不想放冰箱保存。就做了这款可以当点心吃的豆沙包
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步骤1/10
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所有材料入面包桶,揉至光滑的面团,发至两倍大(食指沾面粉插入面团,小孔不迅速反弹即可)
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步骤2/10
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发酵好的面团取出,揉圆
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步骤3/10
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均分成两半,取一半揉圆搓成长条
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步骤4/10
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分成六个剂子,滚圆
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步骤5/10
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取一个剂子擀扁
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步骤6/10
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放上豆沙馅
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步骤7/10
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捏成想要的形状。
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步骤8/10
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依次做好剩下的豆沙包
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步骤9/10
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入锅,发至两倍大。冷水上锅,蒸20分钟,闷十分钟
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最后一步
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成品图
蒸熟的豆沙包如果屉布干了会不好拿,可以洒点水把布浸湿再拿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-14
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