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素炒香菇的做法

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素炒香菇

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香菇可以提高免疫力，防癌抗癌、降血压、降血脂的功效！和黄瓜搭配清爽好吃！

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香菇 200g

、

黄瓜 150g

、

姜，蒜

、

盐，鸡粉，香油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
原材料切一切。
步骤2/6 点击查看大图
锅中放入开水，放入香菇焯一分钟捞出，沥干水分备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅中放油放入蒜片和姜片，炒出香味。
步骤4/6 点击查看大图
放入香菇大火翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
再放入黄瓜片，调入盐和鸡粉。临出锅淋入少许香油即可。
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清爽的美味家常菜~素炒香菇^o^

小贴士

香菇有干干香菇和鲜香菇之分，干香菇需要提前泡发至没有硬心，但不要泡至时间过长，以免流失香气和营养成分！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-14

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