五彩糯米蛋
最近流行的爆的一款糯米蛋,吃货们吃的千奇百怪,无所不有,这款糯米蛋是素馅的,爱吃肉肉的做成肉馅的更好吃哦,做法简单,鸭蛋黄的咸香与粘粘的糯米结合好吃极了
-
步骤1/10
点击查看大图
糯米提前浸泡三小时以上
-
步骤2/10
点击查看大图
火腿肠切丁、胡萝卜切丁、玉米粒洗净、青豆焯水
-
步骤3/10
点击查看大图
把泡好的糯米与青豆玉米火腿丁胡萝卜丁混合,加入生抽、老抽、盐、糖拌匀腌制半小时以上
-
步骤4/10
点击查看大图
鸭蛋把尖头磕破倒出蛋白,只留蛋黄,孔约1元硬币大小
-
步骤5/10
点击查看大图
把腌好的糯米馅填入鸭蛋中,八九分满
-
步骤6/10
点击查看大图
用锡纸包住口
-
步骤7/10
点击查看大图
开水上锅蒸1小时,大火烧开转中小火蒸
-
步骤8/10
点击查看大图
蒸好的样子
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、糯米至少泡够3小时 2、与糯米混合的材料要腌半小时以上,如果是肉馅最好腌制过夜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-14
五彩糯米蛋的其他做法
五彩糯米蛋的相关分类
五彩糯米蛋的相关推荐
-
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3698874人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7053393人看过 -
糯米蛋
211692人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11899589人看过 -
糯米蛋
891473人看过 -
香肠糯米蛋
115055人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#糯米蛋
97184人看过 -
凉拌腐竹
3828623人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6306524人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3038123人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4589795人看过 -
干锅土豆片
4094634人看过