是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
烤辣椒拌茄子的做法 点击查看大图

烤辣椒拌茄子

浏览 38.5万 · 收藏 4061 · 学做 9
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

孩妈美食

最适合夏季吃的一道开胃小菜。酸、辣、鲜咸和着蒜香最开胃，在夏季又可以多吃一晚饭了。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
长茄子 2个
、
青尖椒 2根
、
红尖椒 1根
、
葱油 1小勺
、
香油 适量
、
鸡精 1小勺
、
盐 适量
、
香醋 1大勺
、
生抽 1大勺
、
蒜 3瓣
烹饪步骤
小贴士

1：茄子蒸好冷却后一定要用手挤出部分水分，这样才好吸收汤汁入味。 2：这道菜微辣，喜欢吃辣的亲可以根据自己口味再加一些泡椒、剁椒等调节口味。 3：茄子本身有甜味就不用加糖了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-14

换个做法

烤辣椒拌茄子的相关分类

下酒菜 荔枝 杨梅 凉面 小龙虾 豇豆 更多

烤辣椒拌茄子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许