是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芒果慕斯蛋糕（无烤箱）的做法

点击查看大图

芒果慕斯蛋糕（无烤箱）

浏览 19995 · 收藏 105

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

黄油 60g

、

芒果 2个

、

吉利丁粉 20g

、

牛奶 10g

、

淡奶油 400g

、

消化饼 60g

、

蓝莓 3个

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
蓝莓
步骤2/18 点击查看大图
芒果
步骤3/18 点击查看大图
消化饼干碾碎
步骤4/18 点击查看大图
黄油隔水融化
步骤5/18 点击查看大图
融化的黄油加入碾碎的消化饼，搅拌
步骤6/18 点击查看大图
搅拌后平铺模低，我用的是8寸的模
步骤7/18 点击查看大图
碾平
步骤8/18 点击查看大图
芒果打碎
步骤9/18 点击查看大图
微加热并放入20克吉利丁粉，均匀搅拌
步骤10/18 点击查看大图
高速打发淡奶油
步骤11/18 点击查看大图
打发到有纹路但还是流动性
步骤12/18 点击查看大图
这样
步骤13/18 点击查看大图
倒入芒果及果粒
步骤14/18 点击查看大图
搅拌均匀入模
步骤15/18 点击查看大图
芒果做造型
步骤16/18 点击查看大图
入冰箱冷藏4小时以上
步骤17/18 点击查看大图
脱模啦
最后一步点击查看大图
装饰好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-15

换个做法

芒果慕斯蛋糕的相关分类

瑞士卷立冬山楂腌萝卜大闸蟹皮皮虾更多

芒果慕斯蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许