自制樱桃酱和果丹皮
这种小樱桃不知道是不是哪个地方都有.但成熟后就得赶快摘下来,不及时摘熟过劲就摘不下来了!这种小樱桃也可以摘来泡酒,用来做黑森林蛋糕也不错!
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步骤1/8
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洗好的小樱桃 空空水
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步骤2/8
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开始下锅熬制了,要注意搅拌。
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步骤3/8
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慢慢搅拌熬制一会儿
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步骤4/8
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加入冰糖一起熬 熬到冰糖融化再熬十分钟就差不多可以了。依个人喜好可以±时间
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步骤5/8
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熬好的成品装罐子密封好! 完成
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步骤6/8
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这是用熬好的樱桃酱给我闺女做的果丹皮.送了点给朋友家的宝宝也很喜欢.
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步骤7/8
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做好的成品,没办法整张圈起来.我就随意的斯了下来.只是没那么美观,但味道杠杠滴! 满开胃的,小宝宝也能吃!
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最后一步
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忘记告诉大家怎么把果肉和核分离了。找个网眼稍大点的纱布戴上一次性的手套用力攥,果肉就会从网眼里分离出来.果核就留在了纱布里.这样果酱就做好了.冷藏后的果酱十分爽口,可以拌沙拉也可以冻成冰棍呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-15
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