红豆蛋卷
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步骤1/14
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蛋清蛋黄分离
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步骤2/14
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先把蛋黄里面加入牛奶、色拉油、25克糖
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步骤3/14
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搅拌均匀加入面粉，继续搅拌均匀，做好放入冰箱待用
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步骤4/14
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蛋清打发成蜂窝状态下加入剩下的糖继续打发好
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步骤5/14
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打发好的蛋清先加入三分之一待用的蛋黄糊里面搅拌均匀
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步骤6/14
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在把蛋黄糊液全部倒入剩下的蛋清里面上下搅拌均匀
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步骤7/14
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倒入自己烤箱自带的烤盘，160度，25到30分钟左右
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步骤8/14
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烤的金黄色的
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步骤9/14
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带冷却时有点余温，翻一面，另外一面掀开
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步骤10/14
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铺上一层红豆
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步骤11/14
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卷后
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步骤12/14
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定型三分钟后揭开
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步骤13/14
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然后自己看着切吧
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最后一步
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最后可以吃咯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-15
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