蒜香秋葵
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步骤1/6
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今天准备做秋葵和蘑菇，去大润发采购新鲜的食材
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步骤2/6
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秋葵洗净去蒂，剖开，大的要改刀
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步骤3/6
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飞水
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步骤4/6
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蒜头用压蒜器压成蒜蓉。我的经验是快炒的菜最好用蒜蓉，易入味！
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步骤5/6
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油锅爆蒜蓉，用了一半蒜
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最后一步
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下秋葵，剩余蒜蓉，急火快炒，淋生抽出锅。这个时间非常快，秋葵才能保持鲜嫩的口感！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-15
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