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腐乳肉

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吉利娃

小时候就很喜欢吃外婆做的腐乳肉，现在自己也能动手做了！腐乳肉是一道常见的汉族名菜，主要食材是五花肉和豆腐乳，但中国南北地区做法稍有差异。成品色泽红亮，肥而不腻，是春夏的时令菜肴。
食材清单 加入采购清单
带皮猪肉 500g
、
玫瑰腐乳（红豆腐乳） 4块+腐乳汁
、
老抽 适量
、
冰糖 10颗
、
黄酒 适量
、
葱 1根
、
姜 5片
、
红曲粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-16

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