青龙卧雪
黄瓜是餐桌上的常见菜，它的果肉脆甜多汁,具有清香口味，黄瓜中含有丰富的维生素E，可以起到延年益寿、抗衰老的作用，是人们喜欢吃的蔬菜哟。
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步骤1/8
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将黄瓜洗净
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步骤2/8
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黄瓜尾部切三角口
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步骤3/8
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用直刀方式切黄瓜，每刀的距离要均匀，不要切断，整条黄瓜都这样去切
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步骤4/8
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将黄瓜翻面，同样方法切
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步骤5/8
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这是切好的黄瓜
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步骤6/8
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将黄瓜放入小盆中，洒上盐，放入蒜末
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步骤7/8
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将黄瓜腌制一会后去除多余的水分
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最后一步
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大蒜末放入盘中，将黄瓜拉开摆入盘中，滴入几滴香油，在龙头部分插上黄瓜和蒜做为眼睛和龙角，很形象吧！
黄瓜要用盐腌制一会将水分去除一部分才能将黄瓜拉开利于摆造型。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-16
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