云南菜秘制酸腌菜炒鸭肠
非常喜欢吃鸭肠,但是如果做不好就会很恶心,尝试用鸭肠炒腌菜,这味道跟这卖相简直反差到极点。吃完味道回忆里挥之不去
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好所有材料,小米辣斜切,干辣椒撕成几段即可。
-
步骤2/6
点击查看大图
油热后把所有作料放油锅注意不要炒糊了,记得开油烟机,我是忙拍照弄糊了
-
步骤3/6
点击查看大图
放鸭肠炒
-
步骤4/6
点击查看大图
鸭肠大概3-4分钟就熟了,放入腌菜,很多腌菜可能有一些自生的味道,我是建议腌菜用水稍微清洗下味道更美,不会影响酸味哦
-
步骤5/6
点击查看大图
各家各户的酸腌菜盐不一样,所以做的时候可以尝一尝,如果盐淡点建议在炒鸭肠的时候放一丢丢
-
最后一步
点击查看大图
卖相不好但是真的超级好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-16
云南菜秘制酸腌菜炒鸭肠的相关分类
云南菜秘制酸腌菜炒鸭肠的相关推荐
-
红烧泥鳅
913499人看过 -
猪肉豇豆包子
1034046人看过 -
红烧豆腐胖头鱼|红烧鱼头|养老公不重样
134917人看过 -
徽菜核桃鸡
223072人看过 -
黄瓜炒鸡蛋
181561人看过 -
【青椒炒茶树菇】
132788人看过 -
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
29191591人看过 -
豆豉蒸半边鱼(鲩鱼)
218024人看过 -
凉拌黄瓜拉皮
194937人看过 -
干炸金鳟鱼
45716人看过 -
意式披萨
15897828人看过 -
红烧猪尾巴
118333人看过