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来自星星的美食--凉拌菠菜干豆腐的做法

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来自星星的美食--凉拌菠菜干豆腐

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又一道从小在家吃的菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜

、

干豆腐（豆皮） 1张

、

蒜泥

、

辣椒油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
菠菜去根洗净，放开水烫熟，放少量盐会保持颜色翠绿
步骤2/5 点击查看大图
干豆腐切丝
步骤3/5 点击查看大图
烫好的菠菜过凉水，挤掉水后稍微切一下，避免吃的时候太长
步骤4/5 点击查看大图
菠菜干豆腐混合一起，放蒜泥，少量盐，生抽，加入两勺炸好的辣椒油拌匀，我做的辣椒油里有芝麻，就不用单独加了
最后一步点击查看大图
根据个人口味可以加点醋，香嫩辣爽的拌菠菜干豆腐就好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-16

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