香煎猪颈肉
浏览 3.7万 · 收藏 127
将做法保存到手机
❤️
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
一: 猪颈肉洗净,用厨房纸擦干水分,放保鲜盒里加蒜蓉、姜汁、蚝油、酱油少许、盐少许、洋葱少许、料酒等腌制2个小时以上,放冰箱隔夜味道更好二: 我用的是平底锅来煎,有烤箱的话用烤箱也可以,平底锅就不要放油了,猪颈肉本来就有油份。将猪颈肉取出,小火煎,用锅盖盖着闷一会,翻面,再盖一会再翻面,大概5分钟左右就熟了。如果不放心,可以将保鲜盒里的腌料加水倒下去大火焖煮一两分钟收汁就可以了
-
步骤2/4
点击查看大图
可以用干净的小刀切成小块
-
步骤3/4
点击查看大图
超级下饭,猪颈肉吃起来特别有嚼劲,爽口下饭~
-
最后一步
点击查看大图
再配上一杯西瓜汁
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-16
换个做法
香煎猪颈肉的其他做法
香煎猪颈肉的相关分类
香煎猪颈肉的相关推荐
-
猪油椒丝腐乳通菜:80后的集体回忆
431762人看过 -
【蜜汁叉烧肉卷饼】大口吃肉贴秋膘
1489396人看过 -
青椒炒茄子
218335人看过 -
减脂菜(木须肉)
10195人看过 -
果蔬斋菜
38841人看过 -
红烧沼虾
331621人看过 -
剁椒茄子
3635712人看过 -
香煎白蘑菇
66672人看过 -
玉米排骨汤
3951831人看过 -
五花肉酱炒土豆片
1892240人看过 -
干锅土豆片
26805031人看过 -
炸猪颈肉
16763人看过