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奶油培根意面的做法

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奶油培根意面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

意大利面 200g

、

洋葱 30g

、

培根 15g

、

奶油 30ml

、

黄油 5g

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

蛋黄一个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
开火，烧水。水里放点色拉油和盐，放意大利面，我选的是意大利通心粉。煮10分钟左右，里面有点硬心就捞起。
步骤2/5 点击查看大图
洋葱切丝，培根切小块。
步骤3/5
锅里放黄油，炒洋葱，炒出香味，在放入培根，炒成金黄色。
步骤4/5
放入奶油，小火烧开。让奶油变得粘稠，用盐和黑胡椒调味。
最后一步点击查看大图
放入意大利面，迅速翻炒。关火，放入一颗蛋黄，迅速搅拌，出锅！（一定要关火放蛋黄！）

小贴士

水烧开下意大利面，水里放点盐和色拉油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-17

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