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日式牛丼的做法

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日式牛丼

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牛肉卷 380g

、

洋葱一大颗

、

黄油

、

芝士片

、

老抽

、

生抽

、

料酒

、

糖

、

耗油

、

鸡蛋液

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
洋葱切块
步骤2/11 点击查看大图
牛肉卷一盒
步骤3/11 点击查看大图
黄油，芝士干酪
步骤4/11 点击查看大图
热锅，黄油化开
步骤5/11 点击查看大图
倒入洋葱爆香
步骤6/11 点击查看大图
放入老抽，生抽，料酒，糖，耗油
步骤7/11 点击查看大图
放入牛肉卷，把牛肉卷煮化开
步骤8/11 点击查看大图
加入适量水，不用太多，路牛肉卷平齐就行，大火烧开，小火闷十分钟
步骤9/11 点击查看大图
开大火收汁，收的差不多的时候放入一片芝士片，这样会使汤汁浓稠一些
步骤10/11 点击查看大图
再将打散的蛋液倒入锅中，待蛋液熟了以后就可以关火啦
最后一步点击查看大图
盛一碗白米饭，盖上香喷喷的牛肉浇头，口水滴滴哒呀，开饭啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-17

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