清蒸彩云鲷
又是一道简单好吃的菜～
-
步骤1/5
点击查看大图
洗净鱼，鱼身两面各斜切两刀，将盐均匀抹遍鱼的里外。在刀口处各塞一片薄姜片，几朵葱花。
-
步骤2/5
点击查看大图
肚子和鱼鳃处也不要放过
-
步骤3/5
点击查看大图
两侧抹上蒸鱼鼓油，隔水蒸至鱼眼突出即可
-
步骤4/5
点击查看大图
蒸好放两葱段点缀下
-
最后一步
点击查看大图
老公饮食洁癖，所以关火后放锅里又焖了一会，让葱看起来不那么生
蒸鱼鼓油不怎么咸，所以前面抹盐要注意下，两斤左右的鱼我会倒约半汤勺盐抹，口味会偏淡些，但能细品出鱼本身的甜味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-17
家常菜的相关分类
家常菜的相关推荐
-
#本周热榜#清蒸彩虹鲷
34403人看过 -
㊙️秘制咖喱鸡肉饭，好吃到舔盘子 #美食视频挑战赛#
6600110人看过 -
几块钱就能煮一锅的秋季润肺养颜羹~白果银耳羹#秋天怎么吃#
309240人看过 -
广东老火靓汤-生地土茯苓汤
128581人看过 -
糖浆年糕
17094人看过 -
富贵花开—清蒸鱼
3218023人看过 -
清蒸鱼
2914924人看过 -
番茄味煮年糕
19790人看过 -
海底梨
12546人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#海麻线鲜肉水饺
132807人看过 -
雪菜黄鱼煮年糕
13093人看过 -
肉段烧茄子
324519人看过
