夏日特饮--冬瓜茶
冬瓜是时令食材，价格低廉，口味清新，还可以防暑降温。。。
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步骤1/5
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冬瓜洗净，连皮带瓤切丁
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步骤2/5
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倒入150g红糖腌制1小时左右
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步骤3/5
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如图冬瓜已经出汁。不用再另外加水，倒入电饭锅煮一个钟头（也可以倒入养身锅或者其他煲汤锅里）
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步骤4/5
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煮好的冬瓜用滤网或者纱布虑出冬瓜茶（冬瓜也可以榨干，不要浪费哦）
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最后一步
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趁热盖罐可以起到真空密封的作用。想喝的时候根据各人口味兑水即可（加冰饮用口感更佳哦）。。。
我冬瓜和糖的比例是10:1，这样冬瓜味会重一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-17
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