双皮奶
-
步骤1/6
点击查看大图
鲜牛奶加白砂糖慢火煮熟，然后倒入容器中，等待结一层奶皮
-
步骤2/6
点击查看大图
将分离好的蛋清再微微搅拌一下
-
步骤3/6
点击查看大图
结好奶皮后用牙签在奶皮上扎几个小洞，轻轻挑起将牛奶倒入蛋清中，留少量牛奶在杯中以免奶皮粘底
-
步骤4/6
点击查看大图
将混合好的蛋清与牛奶搅拌均匀再倒回容器中，倒回容器中可稍稍静置等待奶皮调整至最佳位置
-
步骤5/6
点击查看大图
盖好盖子或者保鲜膜入蒸锅，20～30分钟，再关火闷五分钟
-
最后一步
点击查看大图
成品～待双皮奶晾凉后冷藏、搭配喜欢的水果会更美味哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-17
双皮奶的其他做法
双皮奶的相关分类
双皮奶的相关推荐
-
花朵汉堡包
459540人看过 -
奥尔良烤鸡腿（空气炸锅）
2329540人看过 -
炸鸡排汉堡
82843人看过 -
超级简单的自制酸奶
18760人看过 -
猪排汉堡包
1963222人看过 -
奥利奥酸奶慕斯蛋糕
123233人看过 -
果汁猪排【宝宝辅食】
16944人看过 -
低卡意式提拉米苏
55957人看过 -
营养早餐鸡肉卷
218576人看过 -
自制奶酪棒
651434人看过 -
简单快手自制手工老酸奶
25038人看过 -
草莓奶昔
4078人看过
