炸土豆胡萝卜丸子
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步骤1/7
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土豆去皮。
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步骤2/7
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将去皮的土豆切片。
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步骤3/7
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胡萝卜切片（只用土豆的四分之一就可以了）。
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步骤4/7
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上屉大火蒸15分钟。
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步骤5/7
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把蒸好的土豆胡萝卜碾压成泥，加入葱花，酱油，糖少许，盐搅拌。
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步骤6/7
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放一些淀粉（玉米淀粉，土豆粉都可以），搅拌匀。
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最后一步
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油温至7成热开始炸制两面金黄，完成。外酥内软糯，相当好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-17
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