原汁原味姜丝黄瓜～夏季必备凉菜#我要上首页清爽家常菜
第一次做得到家人一致喜爱，今天第二次做了，夏日饮食清爽心情也美美哒
-
步骤1/10
点击查看大图
黄瓜众所周知农药含量很大，建议用食用碱＋食盐＋水浸泡二十分钟，冲净备用
-
步骤2/10
点击查看大图
切成约6厘米左右的段
-
步骤3/10
点击查看大图
把黄瓜段中间切开
-
步骤4/10
点击查看大图
每半斜刀切成如图状，每半块黄瓜约切2-3刀，成3-4块，如图
-
步骤5/10
点击查看大图
半成品
-
步骤6/10
点击查看大图
切姜丝放入
-
步骤7/10
点击查看大图
我用的三根细黄瓜，加入盐，糖少许，鸡精少许，芝麻油要多放些，花椒5粒，如果有美极生抽可以点几滴即可提味，不影响菜的本色为前提，所以没有美极其他生抽按此自行掌握用量
-
步骤8/10
点击查看大图
搅拌均匀即可入盘，入冰箱冷藏腌入味，我一般是三小时，为了拍照入碟子了，如果自己吃用保鲜glass入冰箱更好
-
步骤9/10
点击查看大图
刚才的成品杂乱无章，如果宴客可以稍稍随意码盘
-
最后一步
点击查看大图
成品
黄瓜最好选细细的，长度短的，比较嫩，入味快
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-18
黄瓜凉菜的其他做法
-
经典凉菜蒜香拍黄瓜
-
黄瓜木耳凉菜，简单易学快来试试吧！
-
豆皮黄瓜卷——蘸酱凉菜
-
#解腻开胃就吃它#夏日必备凉菜腐竹拌黄瓜。
-
#解腻开胃就吃它#夏日必备凉菜鱿鱼须拌黄瓜
-
#夏日开胃餐# 家常凉菜腌小黄瓜，酸辣开胃，下酒又下饭
黄瓜凉菜的相关分类
黄瓜凉菜的相关推荐
-
夏季快手菜-微波麻酱拌茄子
11608人看过 -
夏季开胃菜～低脂低卡酸辣虾仁魔芋沙拉
43945人看过 -
超人气香辣炸鸡
911744人看过 -
夏季开胃菜#芹菜双椒熘鳝鱼#
52190人看过 -
肉末炒丝瓜(夏季去暑保健菜)
330204人看过 -
夏季清淡爽口菜 蒜蓉香菇青仔
23090人看过 -
夏季免炒快手菜#金针菇海鲜锅#
97434人看过 -
#夏季爽口开胃菜 五彩凉皮
14661人看过 -
蜂蜜椰香烤鸡翅
265785人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#砂锅焗鲈鱼／夏日就好这口鱼鲜‼️
560489人看过 -
#解腻开胃就吃它#砂锅焗鲈鱼
163013人看过 -
夏季清爽菜——丝瓜与虾仁的碰撞
12213人看过
