豆腐脑
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步骤1/8
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去150g的干黄豆，提前一夜泡发或者泡发6-8小时
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步骤2/8
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放入豆浆机，加入水
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步骤3/8
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按果蔬键，因为这样不加热的模式出浆率高点
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步骤4/8
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倒入容器中过滤一遍
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步骤5/8
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再倒入锅里中小火煮开，不时用铲子搅动
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步骤6/8
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取一袋内酯
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步骤7/8
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加30ml凉开水化开
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最后一步
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豆浆从高一点的位置倒入容器中，撇去泡沫，盖上盖子静置15分钟等待凝固，加入喜欢的调料即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-18
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